Cómo funciona la alimentación: Guía gráfica de la nutrición (How Things Work) (Hardcover)

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By DK
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Description


Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.

Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos  o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento?  ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?
 
Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los  grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

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Product Details
ISBN: 9780744027099
ISBN-10: 0744027098
Publisher: DK
Publication Date: October 13th, 2020
Pages: 256
Language: Spanish
Series: How Things Work